Amasadora Espiral Sunmix Queen
Precisión y Potencia para Panaderías y Pizzerías
Si buscas una amasadora profesional con tecnología avanzada para mejorar la calidad de tus masas, la Sunmix Queen Line es la mejor opción. Diseñada para panaderos y pizzeros exigentes, ofrece un rendimiento superior, control preciso y materiales de alta resistencia.
Ventajas de la Amasadora Sunmix Queen
Motores independientes para una mayor eficiencia en el amasado.
Velocidad ajustable gracias a su doble inversor, adaptándose a diferentes tipos de masa.
Sensor de temperatura infrarrojo para evitar el sobrecalentamiento.
Pantalla táctil con memoria para almacenar hasta 12 recetas personalizadas.
Cuba, espiral y columna central de acero inoxidable para máxima durabilidad.
Iluminación LED y cubierta de plexiglás para una mejor visibilidad y seguridad.
Características Amasadora Espiral Queen:
- Motores: Equipada con dos motores independientes, ideales para un uso intensivo y para masas con una hidratación a partir del 60%.
- Inversores Dual: Gracias al doble inversor, las velocidades de la espiral y de la cuba pueden ajustarse por separado, adaptándose a diferentes tipos de masa. La velocidad de la espiral varía entre 70 y 300 rpm, mientras que la de la cuba oscila entre 7 y 30 rpm.
- Transmisión: Sistema de transmisión por correa, que asegura un funcionamiento silencioso y eficiente.
- Componentes de Alta Resistencia: La cuba, la espiral y la columna central están fabricadas en acero inoxidable de alta resistencia, garantizando durabilidad y robustez.
- Ruedas Retráctiles: Incluye ruedas retráctiles de serie para facilitar su desplazamiento y posicionamiento en el espacio de trabajo.
- Panel de Control Táctil: Dispone de un panel de control táctil que permite memorizar hasta 12 recetas diferentes, cada una con hasta 12 pasos, asegurando la consistencia y alta calidad de las masas.
- Sensor de Temperatura Infrarrojo: Incorpora un sensor de temperatura por infrarrojos que mide la temperatura instantánea de la masa, permitiendo establecer una temperatura máxima para evitar el sobrecalentamiento.
- Iluminación LED: Cuenta con luces LED que iluminan el interior de la cuba, facilitando la supervisión de la masa durante todas las fases de amasado.
- Protección de Plexiglás: Incluye una cubierta de plexiglás que garantiza una mayor higiene y evita la dispersión de polvo durante el proceso de amasado.
- Cumplimiento Normativo: El sistema eléctrico y los dispositivos de seguridad están diseñados conforme a las normativas CE vigentes.
La Amasadora Espiral Sunmix Queen Line está disponible en varios modelos con diferentes capacidades de masa, desde 60 kg hasta 120 kg, adaptándose a las necesidades específicas de panaderías, pizzerías y pastelerías que buscan eficiencia y versatilidad en sus procesos de producción.
Además, ofrecemos opciones de personalización en colores estándar como rojo, blanco y gris, con la posibilidad de solicitar colores especiales bajo pedido.
Compra la Amasadora Sunmix Queen al Mejor Precio
Nuestra tienda online te ofrece la Amasadora Sunmix Queen Line con envío rápido y garantía de calidad. Equipada con lo último en tecnología, es perfecta para panaderías, pastelerías y pizzerías que buscan optimizar su producción sin comprometer la calidad.
CONTACTA CON NOSOTROS PARA MÁS INFORMACIÓN
Trabajamos con las marcas más importantes del mercado
FERNETO, JAC, SAUS, TECNOMAC, MONDIAL FORNI, SINMAG, DOMINOVI, SUNMIX
