Amasadora Brazos Eco Twino
La amasadora de brazos Eco Twino es una herramienta esencial para panaderos que buscan una mezcla de masa suave y eficiente.
Este modelo destaca por su capacidad para manejar la temperatura de la masa, asegurando un proceso de amasado delicado y permitiendo una hidratación de hasta el 100%. Su diseño ergonómico y robusto en formato de mesa facilita su uso en cualquier entorno de panadería.
Además, cuenta con una cubierta transparente de plástico con resorte de gas, un panel de control digital intuitivo y un temporizador con 5 velocidades y 10 pasos de mezcla ajustables.
Los brazos de amasado de acero inoxidable son fácilmente desmontables sin necesidad de herramientas y son aptos para lavavajillas.
El motor de baja emisión de ruido y la transmisión por correa garantizan un funcionamiento silencioso y eficiente.
Amasadoras de brazos de pequeña capacidad pero con los resultados de una amasadora de brazos industrial para pandaderías y pastelerías profesionales. Los mejores resultados con nuestra amasadora Twino
Especificaciones técnicas:
- Capacidad de masa:
Disponible en dos modelos:- 1,5 – 6 kg
- 3 – 12 kg
- Capacidad de harina: 1 – 4 kg o 2 – 8 kg, dependiendo del modelo.
- Capacidad de líquido: 0,5 – 2 L o 1 – 4 L, según el modelo.
- Rotaciones de los brazos: 35 – 65 por minuto.
- Peso neto de la máquina: 49 kg o 88 kg, dependiendo del modelo.
- Potencia del motor: 750 W o 1500 W, según el modelo.
- Voltaje: 230/50Hz/1Ph.
Esta amasadora es ideal para panaderías que buscan eficiencia y calidad en el proceso de amasado, garantizando resultados óptimos en cada uso.
- Brazos de amasar de acero inoxidable desmontables sin herramientas.
- Apto para lavavajillas
- Control digital fácil de usar.
- Tapa de plástico transparente con amortiguador
Amasadora Brazos Eco Twino
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