Amasadora Brazos Tuff
La Mejor Elección para Panaderías y Pastelería
¿Buscas una amasadora profesional para mejorar la calidad de tus masas? La Amasadora Tuff es la solución ideal para panaderías, pastelerías y pizzerías que necesitan un equipo potente, fiable y de alto rendimiento.
- Estructura: Fabricada en acero pintado y equipada con ruedas para facilitar su movilidad.
- Cubeta: Fija, construida en acero inoxidable de gran espesor, asegurando durabilidad y resistencia.
- Brazos amasadores: Elaborados en acero inoxidable, con la parte superior en hierro fundido. Uno de los brazos es ajustable en altura para adaptarse a diferentes necesidades de amasado.
- Protección: Dispone de una cubierta transparente de AR combinada con acero, proporcionando seguridad y permitiendo la visualización del proceso de amasado.
- Engranajes: Funcionan en baño de aceite, lo que garantiza un funcionamiento suave y una mayor vida útil de la máquina.
- Velocidades: Equipada con un variador que ofrece múltiples velocidades tanto para los brazos como para la cubeta. La velocidad de los brazos oscila entre 35 y 80 batidas por minuto, mientras que la cubeta rota entre 5 y 14 vueltas por minuto.
- Capacidades: Disponible en modelos con capacidades de masa que van desde 45 kg hasta 110 kg, adaptándose a diferentes volúmenes de producción.
- Panel de control: Incluye una pantalla táctil que permite operar en modo manual, temporizado y la creación de recetas con diferentes fases de amasado, ofreciendo una gran versatilidad y precisión en el proceso.
La Amasadora TUFF HYDRO está diseñada para garantizar una alta calidad en el producto final, gracias al movimiento de sus dos brazos que oxigenan la masa y minimizan su sobrecalentamiento. Su construcción robusta y las características avanzadas la convierten en una opción ideal para panaderías, pastelerías y pizzerías que buscan eficiencia y consistencia en sus procesos de amasado.
¿Por qué elegir la Amasadora Tuff?
Eficiencia y potencia: Diseñada para manejar grandes volúmenes de masa con facilidad.
Tecnología de amasado suave: Garantiza una mezcla homogénea sin sobrecalentar la masa.
Materiales de alta calidad: Fabricada con acero inoxidable para una máxima durabilidad.
Fácil de usar y limpiar: Pensada para profesionales que buscan rapidez y comodidad.
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