AMASADORAS DE BRAZOS SERIE “IBT”

Las amasadoras de brazos IBT son el resultado de un tiempo de investigación continuo en utilizar las mejores tecnologías para la elección y el uso de materiales y componentes.

Esto se demuestra por la caja superior de los engranajes en eciero fundido, lo que permite obtener una rigidez estructural major y evitar cualquier perdida de aceite, posible en estructuras en aciero electrosoldado.

La mecánica y los engranajes que trabajan completamente en baño de aceite, aseguran fiabilidad y silencio en el tiempo.

Las amasadoras de brazos IBT son particularmente adecuadas tanto para masas altamente hidratadas, como para masas fermentadas de pastelería.

Mezcladora de Dos Brazos con Pantalla Táctil – Two Arms Mixer | Teknostamap

La Two Arms Mixer de Teknostamap es la amasadora de brazos más rápida del mercado, diseñada para procesos de amasado exigentes en panadería, pastelería y otras aplicaciones alimentarias industriales. Gracias a su variador de velocidad, esta mezcladora ofrece un rendimiento inigualable, manteniendo siempre la calidad y la estructura ideal de la masa.

Innovación y eficiencia en cada detalle

Esta avanzada amasadora de brazos está equipada con pantalla táctil de control, que permite una operación intuitiva, selección de programas predefinidos y personalización de ciclos de trabajo.

Uno de sus beneficios clave es que, al finalizar el tiempo de amasado, los brazos se detienen siempre en posición elevada, lo que facilita significativamente la descarga de la masa y mejora la eficiencia del operario.

Además, incorpora un sistema de ventilación dentro de la cúpula protectora, lo que permite regular la humedad durante el proceso, asegurando una mezcla más controlada y uniforme incluso en condiciones ambientales variables.

Características destacadas:

• Pantalla táctil interactiva con selección y programación de recetas.
• Velocidad variable: la amasadora de brazos más rápida del mercado.
• Brazos sincronizados que imitan el amasado manual sin dañar la estructura del gluten.
• Descarga optimizada: brazos se elevan automáticamente al finalizar el ciclo.
• Sistema de ventilación interna para controlar la humedad bajo la cúpula protectora.
• Construcción robusta, higiénica y de fácil mantenimiento.

La Two Arms Mixer de Teknostamap no solo ofrece resultados de alta calidad, sino que también optimiza tiempos, reduce esfuerzo manual y mejora la productividad general de tu línea de producción.

Solicita más información o contáctanos para una demostración y lleva tu proceso de amasado a un nuevo nivel con la tecnología líder de Teknostamap.

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