Horno Pisos Bongard Segunda Mano
Horno Pisos Bongard Segunda Mano
Disponible Horno Bongard de tubos anulares para toda España y Portugal. En perfecto estado. Se entrega revisado y con garantía.
Procedencia: Directamente de Fábrica
Modelo: Cervap 750.8.186
Nº de Bocas: 8
Nº de Pisos: 4
Ancho de la Boca: 750mm
Profundidad: 186cm
Se entrega Sin Cargador
Consulte precios y condiciones sin compromiso.
Horno Pisos Bongard Segunda Mano
Utilización
El horno Cervap es un horno de pisos diseñado para cocer todo tipo de productos de panadería, pastelería y bollería.
Principio de funcionamiento
El intercambiador está conformado por un conglomerado de tubos con agua en su interior sellada al vacío y por las cámaras de cocción de este horno. La energía producida por el quemador se usa 2 veces: primero para calentar la cámara de calor a través de la propia llama y en segunda instancia calentando los tubos. Los tubos emiten calor por igual en todos los puntos de la cámara de cocción y otorgan una excepcional flexibilidad y reactividad.
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