Templadora de mesa Chocotemper Top
Chocotemper Top: Atemperadora de Chocolate de Mesa Profesional
Chocotemper Top es la atemperadora de chocolate de mesa más innovadora del mercado, con una capacidad de 5,5 kg. Diseñada para pastelerías, heladerías, hoteles y restaurantes que buscan precisión, calidad y eficiencia en el templado de chocolate.
Con un diseño compacto y elegante, mantiene los altos estándares de las atemperadoras Chocotemper de mayor tamaño, ofreciendo un rendimiento profesional incluso en espacios reducidos. Ideal para cualquier obrador que necesite chocolate fundido con fluidez constante y cristalización perfecta.
Ventajas destacadas de la Chocotemper Top
- Pantalla táctil digital: Control total del proceso de atemperado de forma intuitiva y precisa.
- Cóclea y estructura en acero inoxidable: Máxima durabilidad, higiene y eficiencia.
- Sistema dual de motores: Independencia entre la cuba y la cóclea para un control superior.
- Dosificador electrónico con pedal: Permite verter la cantidad exacta de chocolate en moldes o elaboraciones.
- Modo standby nocturno: Mantiene el chocolate derretido sin perder calidad durante la noche.
- Funciones avanzadas: Inversión de marcha de la cóclea, apagado asistido, desbloqueo automático y guardado de programas según el tipo de chocolate (negro, con leche, blanco…).
Además, la templadora de mesa Chocotemper Top permite incorporar una mesa vibrante opcional, ideal para facilitar el moldeo del chocolate y eliminar burbujas de aire.
Características técnicas
- Capacidad cuba: 5,5 kg
- Voltaje: 110/220 V
- Potencia: 1,1 kW
- Peso: 52 kg
- Dimensiones: 48x46x62h cm
- Código: 14.1.CHOCOTOP
¿Por qué elegir la Templadora de mesa Chocotemper Top?
La Templadora de mesa Chocotemper Top es la solución perfecta para profesionales del chocolate que buscan eficiencia, precisión y resultados impecables en cada elaboración. Gracias a su avanzada tecnología y diseño funcional, esta templadora compacta permite mantener una temperatura constante y un control total del chocolate durante todo el proceso.
Su uso es ideal tanto para pequeños obradores como para negocios con alta producción que necesitan una herramienta fiable, versátil y de alta gama. Con la Templadora de mesa Chocotemper Top, podrás fundir, enfriar y dosificar chocolate con total facilidad, ahorrando tiempo y mejorando la calidad del producto final.
Además, esta templadora profesional ofrece funcionalidades exclusivas que marcan la diferencia: desde programas personalizables por tipo de chocolate hasta la posibilidad de añadir una mesa vibradora, lo que la convierte en una máquina imprescindible para chocolaterías artesanas, pasteleros creativos y maestros heladeros.
Si buscas una templadora de mesa duradera, fácil de usar y con alto rendimiento, la Chocotemper Top de ICB Tecnologie es tu mejor aliada.
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