Guitarra Pastelería Simple 60×40

GUITARRA SIMPLE 60×40 es una cortadora profesional para pastelería diseñada para cortar de forma precisa productos de textura blanda como ganache, rellenos de bombón, láminas de masa o semifríos. Su amplia base de corte de 60×60 cm se adapta perfectamente a las bandejas estándar de 60×40 cm, lo que permite una mayor productividad y agilidad en el trabajo diario.

Fabricada con una sólida base de aluminio y equipada con bastidores intercambiables de acero inoxidable, esta cortadora garantiza resistencia, precisión y facilidad de uso. Las opciones de bastidor disponibles incluyen medidas de 60, 45, 30 y 22,5 mm, lo que la convierte en una herramienta versátil para múltiples tipos de corte.

Además, se puede complementar con un carro con ruedas (opcional) que facilita el desplazamiento de la máquina en el obrador o taller, mejorando la ergonomía y la organización del espacio.

Características técnicas

Base de corte: 60×60 cm
Bastidores disponibles: 60 mm, 45 mm, 30 mm, 22,5 mm
Construcción robusta: base de aluminio y bastidores en acero inoxidable
Carro con ruedas disponible bajo pedido

Por qué elegir esta guitarra de corte

Elegir la GUITARRA SIMPLE 60×40 es optar por una herramienta profesional, resistente y pensada para la producción rápida y precisa. Su diseño específico para bandejas de 60×40 cm maximiza el rendimiento en obradores exigentes. Gracias a sus bastidores intercambiables y estructura robusta, esta cortadora ofrece versatilidad, durabilidad y facilidad de limpieza, adaptándose a las necesidades reales del trabajo diario en pastelería.