Freidora Semi-Automática de Donuts
Freidora Semi-Automática de Donuts SOLEX – Producción Eficiente y Profesional
Las freidoras semi-automáticas de donuts SOLEX son equipos de alto rendimiento, diseñados para optimizar y facilitar la producción de donuts en panaderías y obradores profesionales. Su estructura modular permite desmontar fácilmente los componentes individuales, lo que agiliza la limpieza y el mantenimiento diario. Fabricadas completamente en acero inoxidable, garantizan durabilidad, higiene y resistencia al uso intensivo.
Estas freidoras para donuts incorporan un sistema especial con mecanismo de volcado con cierre de seguridad, que permite girar los donuts para freírlos de forma uniforme por ambos lados. Al presionar la palanca del mecanismo, los canales del volteador giran 180°, facilitando el traspaso directo de los donuts a la cubeta de glaseado o azúcar.
Características principales
- Versiones disponibles para 42, 48, 54 y 60 donuts, con o sin armario de fermentación (prover).
- Producción eficiente: hasta 600 donuts por hora (modelo SOLEX 60).
- Estructura robusta, íntegramente en acero inoxidable.
- Limpieza rápida: piezas fácilmente desmontables.
- Fácil desplazamiento gracias a sus ruedas (en versiones con fermentador).
- Uso sencillo e intuitivo, ideal para líneas semi-automatizadas de producción de donuts.
¿Cómo funciona la Freidora de Donuts Semi Atuomátca?
- Extrae la bandeja del fermentador y colócala sobre el mecanismo de volteo.
- Usa el pestillo para fijar la palanca de giro en la posición correcta.
- Presiona la bandeja de carga para soltar todos los donuts en el tanque de aceite caliente.
- Una vez frita la primera cara, eleva el volteador con la palanca y gira los canales para freír el otro lado.
- Al finalizar, vuelve a levantar el volteador y deslízalo hacia la bandeja de desborde o glaseado.
Las freidoras SOLEX son una solución perfecta para obradores artesanos o industriales que buscan mejorar su flujo de trabajo, estandarizar resultados y aumentar la productividad sin sacrificar calidad.
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