Cortadora Guitarra Doble para Pastelería – Corte Preciso y Profesional en Dos Direcciones
La Cortadora Guitarra Doble CHITARRA es la solución profesional ideal para cortar de forma rápida y uniforme rellenos blandos como ganache, hojas de masa, bombones, semifríos y otras elaboraciones de pastelería delicada. Su estructura robusta de aluminio y bastidores de acero inoxidable garantizan estabilidad y durabilidad incluso con un uso intensivo.
A diferencia de las versiones mini o simple, la guitarra doble permite realizar cortes en dos direcciones sin necesidad de girar el producto, obteniendo al instante cuadrados o rectángulos perfectos. Es la herramienta imprescindible para quienes buscan precisión, ahorro de tiempo y acabados impecables.
Totalmente personalizable, puedes elegir entre cinco bastidores intercambiables (37,5 mm, 30 mm, 22,5 mm, 15 mm y 7,5 mm de separación entre cables), según el tipo de corte y producto deseado. Además, incluye un soporte giratorio de acero inoxidable y kit para reemplazo de cables.
Nota: no apta para masas congeladas o demasiado duras.
Características técnicas:
Medidas totales: 55 x 50 x 11 cm
Medidas de la base: 36 x 36 cm
Bastidores intercambiables de acero inoxidable
Estructura sólida de aluminio
Por qué elegir la Cortadora Guitarra Doble:
Elegir la Cortadora Guitarra Doble CHITARRA es apostar por eficiencia, precisión y acabado profesional. Su sistema de corte en dos direcciones ahorra tiempo y mejora la presentación del producto, ideal para pastelerías exigentes. Fabricada con materiales resistentes y diseñada para adaptarse a distintas necesidades gracias a sus bastidores intercambiables, esta guitarra garantiza durabilidad, versatilidad y facilidad de uso. Una inversión segura para quienes buscan rendimiento profesional en cada corte.
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