Hornos a Leña Para Pizzerias y Restaurantes

Hornos a Leña

Todos recordamos con añoranza los gustos tradicionales y agradecemos una comida “como las de antes”.
Los Hornos a Leña son capaces de dar ese “toque diferente” de la cocción natural con leña nobles (como encina, roble, olivo, fresno, etc.), recuperando el sabor tradicional y proporcionando a sus asados, pizzas o panes artesanos todo el aroma y textura originales.

Los Hornos a Leña prestigian su establecimiento al destacar el atractivo que proporciona elaborar el producto a la vista del público.

Por su construcción modular, los Hornos a Leña pueden instalarse en unas horas y con un coste inmejorable.
Su bóveda exclusiva con garantía antiderrumbe le da la seguridad de que su horno va a mantenerse en perfecto estado por muchos años.
Su diseño y la calidad de los materiales empleados le proporcionan un gran aislamiento, lo que se traduce en un gran ahorro de leña al tiempo que le permite mantener el horno a temperatura.

Usted solo debe preocuparse de la construcción de la pared exterior de acuerdo con la decoración del local: sillería rústica, revocado en yeso, azulejo, estucado, etc…

Recupere el sabor tradicional y proporcione a sus pizzas, asados y panes artesanos todo el aroma y textura originales. Consiga ese “toque diferente”de la cocción natural con leñas nobles.

SUMINISTRAMOS

Solera hecha de losas de lava volcánica sin escalones ni juntas.
Mesa soporte metálica con patas.
Bóveda en piezas de material refractario moldeado (resistente 1.300 ºC) encajables entre ellas formando el horno.
Puerta de fundición con decoración rústica con contrapesos.
Herraje completo compuesto de palas, y rastrillos de trabajo.
Aislante.
Chimenea con corte de tiro.
Todos los modelos se entregan con pie soporte, corte de tiro, aislante, rastrillo, pala y puerta de fundición decorada.
Todo ello con unas instrucciones claras de montaje.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS