Horno Cocina Compacto Kore
Horno Cocina Kore B de Giorik:
Potencia y Precisión en un Diseño Compacto
El horno profesional compacto con caldera de vapor Kore B de Giorik revoluciona el mercado al incorporar un sistema de generación de vapor con caldera en un formato reducido, sin comprometer eficiencia ni prestaciones. Esta innovación permite alcanzar una calidad de cocción superior, asegurando una distribución uniforme del calor y la humedad para obtener resultados óptimos en panadería, repostería y gastronomía profesional.
La gran innovación: caldera de vapor en un horno compacto
Hasta ahora, la tecnología de vapor por caldera estaba reservada para hornos de gran tamaño. Sin embargo, Giorik ha logrado integrar este sistema en un equipo compacto, lo que lo convierte en la opción perfecta para cocinas con espacio reducido que no quieren renunciar a la máxima precisión en cocción.
Disponible en múltiples medidas y versiones (gas y eléctrico)
El Horno Cocina Compacto Kore se adapta a las necesidades de cada negocio, estando disponible en diferentes tamaños y en versiones de gas y eléctricas. Esto permite a los chefs y panaderos elegir la configuración que mejor se adapte a su infraestructura y demanda de producción.
Características clave del horno cocina compacto Kore
– – Sistema Simbiótico (vapor por caldera + vapor instantáneo): combinación patentada para máxima eficiencia y calidad.
– Control de humedad Meteo System: garantiza un clima de cocción óptimo en todo momento.
– Pantalla táctil de 7” intuitiva y fácil de usar.
– Steam Tuner: regulación precisa del nivel de hidratación del vapor.
– Sistema de lavado automático con opciones de limpieza intensiva o rápida.
– Recetas precargadas y personalizables, con posibilidad de importar/exportar mediante USB.
– Conectividad en la nube para gestión remota y actualizaciones.
El Kore B de Giorik es la solución ideal para negocios de hostelería, panaderías y cocinas industriales que buscan un horno profesional compacto con caldera de vapor, eficiencia energética y versatilidad sin ocupar un gran espacio.
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