Maquinaria de Panaderia Pasteleria

Nueva y Segunda Mano

ENFRIADORES DE AGUA

Enfriador de agua continuo Sorema diseñado para panaderías y pastelerías profesionales. Capaz de enfriar entre 40 y 90 litros de agua por hora, garantiza un control óptimo de la temperatura en procesos de amasado y fermentación. Fabricado con materiales de calidad alimentaria e intercambiador en acero inoxidable, este enfriador asegura durabilidad, eficiencia energética y resultados consistentes en la producción de masas. Ideal para obradores que buscan precisión y fiabilidad en su producción diaria.

Enfriadores de Agua para Panadería y Pastelería

Los enfriadores de agua para panadería son equipos imprescindibles para mantener la temperatura ideal en la preparación de masas, cremas y productos de repostería. Un buen control térmico asegura la fermentación adecuada y garantiza la calidad, textura y sabor de cada elaboración. En Maquinaria Panadería Aldapan encontrarás los enfriadores de agua industriales más eficientes del mercado, adaptados tanto a obradores artesanales como a producciones de gran escala.

Ventajas de usar un Enfriador de Agua en tu Obrador

  • Temperatura precisa: controla la temperatura del agua desde +20 °C hasta +1 °C para estabilizar tus masas.
  • Consistencia garantizada: evita variaciones en el proceso de amasado y fermentación.
  • Ahorro de tiempo: sistemas automáticos con bomba y dosificación para mayor rapidez en la producción.
  • Eficiencia energética: equipos robustos y de bajo consumo, diseñados para uso continuo.
  • Durabilidad: intercambiadores y depósitos en acero inoxidable 316L de grado alimentario.

Modelos de Enfriadores de Agua Disponibles

Ofrecemos una amplia gama de refrigeradores de agua para panaderías y pastelerías:

  • Enfriadores compactos: ideales para panaderías artesanales o pequeños obradores.
  • Modelos semiindustriales: con capacidades de 110 a 250 L/h, perfectos para medianas producciones.
  • Enfriadores industriales de alta capacidad: hasta 650 L/h o más, diseñados para producciones intensivas.
  • Opciones avanzadas: enfriadores con bomba integrada, sistemas de mezcla frío/calor y dosificación automática.

Optimiza tu Producción con Enfriadores de Agua Profesionales

Un enfriador de agua para panadería no solo mejora la consistencia y calidad de los productos, sino que también incrementa la eficiencia del obrador. Gracias a la dosificación automática y al control de temperatura en tiempo real, es posible ajustar cada receta con total precisión.

Por qué Elegir Maquinaria Panadería Aldapan

En nuestra tienda online encontrarás enfriadores de agua Sorema y otros fabricantes líderes, reconocidos por su fiabilidad y durabilidad. Trabajamos con marcas punteras como FERNETO, JAC, SAUS, Mondial Forni y muchas más.

Invierte en un enfriador de agua profesional y transforma tu panadería o pastelería en un obrador más eficiente, productivo y de calidad constante.

CONTACTA CON NOSOTROS para recibir asesoramiento y elegir el enfriador de agua que mejor se adapte a tus necesidades.