Ultracongelador de Carros

Con su panel de mandos electromecánico que controla autónomamente la temperatura y el tiempo necesario para congelar los productos, el BSP es capaz de hacer llegar los productos a -18°C en su corazón de la forma más rápida posible (de 7 kg a 20 kg de baguettes cada hora, dependiendo del modelo).

BSC 46.1

• Ultracongelador de 1 carro para bandejas de 400×600 mm.
• Ultracongelación de 30 Kg. de masa
  de +22°C a -7°C a corazón en 25 minutos
  de +22°C a -18°C a corazón en 40 minutos

BSC 68.1

• Ultracongelador de 1 carro de 600×800 o 2 carros de 400x600mm.
• Ultracongelación de 60 Kg. de masa
  de +22°C a -7°C a corazón en 30 minutos
  de +22°C a -18°C a corazón en 50 minutos

BSC 810.1

• Ultracongelador de 1 carro de 800×1000 o 2 carros de 400×800 mm.
• Ultracongelación de 75 Kg. de masa
  de +22°C a -7°C a corazón en 35 minutos
  de +22°C a -18°C a corazón en 60 minutos

BSC 810.2

• Ultracongelador de 2 carros 800×1000 o 3 carros de 600×800 mm.
• Ultracongelación de 75 Kg. de masa
  de +22°C a -7°C a corazón en 35 minutos
  de +22°C a -18°C a corazón en 60 minutos

Características:

• Regulación electrónica con sonda a clavar
• 2 programas: ultracongelación y enfriamiento rápido
• Cambio automático en modo de conservación al final del ciclo de ultracongelación
• Display alternando la hora y la temperatura a corazón
• Paro de la ventilación a la apertura de la puerta
• Gas refrigerante R 404 A para preservar la capa de ozono
• Grupo hermético
• Evaporador tratado anti-corrosión
• Chapa y tornillería inox
• Válvula de descompresión