Amasadora Brazos Verticales 30 kg
Amasadora Brazos Verticales 30 kg ABV
Descripción
La benjamina de las ABV. Con una capacidad para 30 kilos, esta amasadora está pensada para pequeñas cantidades de masa.
La simplicidad y la robustez son las principales características de esta Amasadora Brazos Verticales 30 kg, diseñada para durar.
Para los panaderos que prefieren el amasado tradicional, la Amasadora de Brazos Verticales 30 kg de CSM (antes con licencia Subal) ofrece el sistema de brazos que reproduce a la perfección el acto artesano de amasar. La amasadora de brazos verticales Subal está concebida para trabajar cualquier tipo de masa, desde la más blanda hasta la más dura. Se fabrican modelos desde 30 hasta 125 kg de harina.
La amasadora ABV está equipada con motor de dos velocidades, un reloj programador y un selector de velocidad (lenta/rápida). El trabajo mecánico de la amasadora ABV asegura un perfecto desarrollo del gluten y una máxima absorción de agua sin calentar la masa.
Datos técnicos:
| Modelo | Dimensiones (Largoxanchoxalto) | Peso | Harina | Masa (aproximada) | Potencia |
|---|---|---|---|---|---|
| ABV 30 | 750x570x1025 mm | 325 kg | 30 kg | 50 kg | 0,9/1,7 KW |
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