JORNADAS TÉCNICAS DEL PAN CANDEAL

JORNADAS TÉCNICAS DEL PAN CANDEAL

Creemos importante empezar pronto con las jornadas técnicas en Andalucía.
Unas jornadas abiertas a todo el mundo donde podamos aprender más “Sobre Nuestro Pan Candeal” usando sólo masas madres naturales sin ningún tipo de aditivo.
Prepararemos algunos panes mientras tenemos un coloquio abierto sobre los problemas que nos encontramos, las dudas, los sistemas utilizados, la evolución del mercado, costes y rentabilidad etc…
Será un pequeño paso en un largo camino… reunir a los panaderos con ganas de mejorar y para concienciar a otros que no lo estén.
Todos ellos podrán contar con nosotros para adaptar su trabajo poco a poco en busca del verdadero pan tradicional.
Las jornadas serán impartidas por el Maestro Claudio Jara Dongil. Tenéis todo sobre él en su blog: http://claudiojd.webnode.es/

Buscamos vuestra participación!!!
De todos los asistentes a las jornadas abiertas iremos tomando nota de quienes estarían interesados en formación para empezar a realizar cursos completos de todo tipo.
Además todas las empresas colaboradoras aportarán su granito de arena con descuentos y promociones especiales a los asistentes.
El esfuerzo por la calidad tiene que ser por parte de todos.
Por ello obtendréis condiciones exclusivas en los cursos completos, asesoramiento en obradores, servicio técnico, asesoramiento  jurídico, maquinaria etc…

Por fin un grupo de empresas unidas para ayudar al profesional.
Nuestro lema es crecer juntos.

Gracias a los colaboradores:
CSM INSTALPAN
BONGARD
PANAVI
BELDOS
VALMAR
RUEDA MAQUINARIA
HARINERA LA GIRALDA

En principio las jornadas abiertas serán en Sevilla, Granada y Cádiz.
Dando así facilidades a todas las provincias colindantes con un pequeño desplazamiento.
Serán unas jornadas de 4 o 5 horas con picoteo de los productos realizados.

La Primera Jornada será en Écija (Sevilla)
Dirección: Avenida Jerónimo de Aguilar Nº 3/5
El domingo dia 28 de Febrero de 2016
Horario de comiendo: 10 de la Mañana

COSTE DEL TALLER – GRATUITO

 

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