Descripción del producto
Estos hornos de pisos eléctricos son ideales para pequeñas panaderías, pero también puede funcionar muy bien en las panaderías más grandes como un segundo horno para productos más pequeños.
Estos Hornos de pisos eléctricos son modulares, versátiles y pueden ser fabricados en diferentes configuraciones.
Cada cubierta se puede controlar individualmente entre 0° y 302°C y ambos elementos superiores e inferiores se controlan por separado.
Los productos pueden ser observados claramente por las puertas de cristal con su iluminación potente. Los suelos especiales de piedra de hornear mantienen el calor a un nivel máximo para la cocción artesanal en su mejor momento.
Características
El sistema de calefacción eléctrica
Ajustes de calor independientes para las cubiertas superior e inferior
Calor piedra resistente
Acumula calor al máximo nivel
Cubiertas de acero inoxidable
(Cámara de fermentación OPCIONAL)
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