Formadora de Pan

FORMADORA DE PAN CSM (antes licencia SUBAL)

Descripción

La formadora de barras Montana es una nueva formadora polivalente, fiable y sólida, capaz de trabajar y formar todo tipo de masas, tanto duras como blandas. La formadora permite dar al pan la forma deseada, sin maltratar la masa, con la misma suavidad que el trabajo manual de un profesional de la panadería.

Esta nueva formadora se caracteriza por su extrema robustez. Dispone de un rodillo prelaminador regulable a la entrada de los rodillos laminadores.

La formadora Montana dispone de un doble recorrido de alargamiento, con una primera y una segunda plancha alargadora de regulación independiente. También dispone de un mando en puntas para dar forma a los extremos de las barras.

La máquina está equipada de serie con centrador plano, pero tiene la opción de añadir un centrador de bandas.

Dimensiones:

  • Alto: 1390 mm
  • Largo: 2540 mm
  • Ancho: 880 mm

Potencia: 0,74 kW (0,92 kW con centrador de bandas)

FORMADORA DE PAN CSM

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