Heñidora Boleadora

Heñidora Boleadora CSM (antes licencia SUBAL)

Descripción

La heñidora boleadora de cono invertido CSM es una máquina fuerte, fiable y muy fácil de manejar. Diseñada para dar forma esférica a porciones de masa en panadería.

El boleado se obtiene a partir de dar un recorrido a las porciones de masa por un canal fijo alrededor de un cono rotativo.

La máquina puede bolear hasta 3000 piezas por hora de una gama de peso de 100 – 3900 g.
Tanto la producción máxima como la gama de pesos puede alterarse por las características de la masa con la que se trabaje.

Datos Tecnicos Boleadora Cónica:

  • Motor eléctrico:    Velocidades: 1Potencia: 1, 1 kWRPM: 1000 – 1500

Características de la instalación eléctrica:

  • La instalación eléctrica ha sido diseñada de acuerdo con la normativa vigente, en particular con la norma de seguridad del aparellaje eléctrico de las máquinas EN 60204-1.
  • Número de fases: 3
  • Instalación con toma de tierra.
  • Dispositivo de protección contra sobretensiones.

Principio de funcionamiento

La heñidora boleadora  consiste en un mecanismo en cuyo interior se encuentra un cono rotativo montado en una base metálica. La BC se suele situar en la cinta se salida de la divisora, donde le caen los pastones y estos se desplazan por el cono rotativo hasta llegar hasta su parte más elevada. Es entonces cuando se pueden recoger las bolas redondeadas con toda facilidad.

HEÑIDORA BOLEADORA CONICA

heñidora boleadora

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