Amasadora de Brazos Verticales

Amasadora de Brazos Verticales CSM
(Anteriormente con licencia Subal)

Descripción

La simplicidad y la robustez son las principales características de esta máquina, diseñada para durar.

Para los panaderos que prefieren el amasado tradicional, la amasadora ABV de CSM ofrece el sistema de brazos que reproduce a la perfección el acto artesano de amasar.

La amasadora de brazos verticales CSM está concebida para trabajar cualquier tipo de masa, desde la más blanda hasta la más dura. Se fabrican modelos desde 30 hasta 125 kg de harina.

La amasadora está equipada con motor de dos velocidades, un reloj programador y un selector de velocidad (lenta/rápida).

El trabajo mecánico de la amasadora ABV asegura un perfecto desarrollo del gluten y una máxima absorción de agua sin calentar la masa.

Datos técnicos

Modelo Dimensiones (LargoxAnchoxAlto) Peso Cantidad de Harina  Cantidad de Masa(aproximada) Potencia
ABV 30  750x570x1025 mm  325 kg 30 kg 50 kg 0,9/1,7 KW
ABV 50  1070x760x1200 mm  750 kg 50 kg 80 kg 1,8/3,1 KW
ABV 75  1070x780x1200 mm  760 kg 75 kg 110 kg 1,8/3,1 KW
ABV 100  1300x960x1355 mm  1080 kg 100 kg 160 kg 3,0/4,5 KW
ABV 125  1330x1020x1355 mm  1100 kg 125 kg 200 kg 3,0/4,5 KW

amasadora de brazos verticales

 

CONTACTA CON NOSOTROS PARA MÁS INFORMACIÓN

Artículos Relacionados