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repuestos originales subal

Repuestos Originales SUBAL de Fábrica CSM (antes con  licencia SUBAL) Queremos informar a todos los clientes y amigos con maquinaria SUBAL - CSM que contamos con todo tipo de repuestos originales directamente de fábrica. Os recordamos que la nueva marca comercial con la que trabajamos es CSM, pero hay que dejar claro que somos los fabricantes de la marca SUBAL durante más …

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amasadora de brazos verticales con volcador csm

Amasadora de Brazos Verticales con Volcador CSM Descripción Cuando termina el ciclo de amasado, el volcador de la amasadora facilita la tarea de vaciar y transportar la masa a la pesadora. Es muy sencillo: tan sólo apriete un botón y el volcador eleva la masa para que ésta caiga directa a la tolva de la pesadora. El volcador se construye …

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amasadora brazos verticales

Amasadora de Brazos Verticales CSM (Anteriormente con licencia Subal) Descripción La simplicidad y la robustez son las principales características de esta máquina, diseñada para durar. Para los panaderos que prefieren el amasado tradicional, la amasadora ABV de CSM ofrece el sistema de brazos que reproduce a la perfección el acto artesano de amasar. La amasadora de brazos verticales CSM está concebida para …

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heñidora boleadora

Heñidora Boleadora CSM (antes licencia SUBAL) Descripción La heñidora boleadora de cono invertido CSM es una máquina fuerte, fiable y muy fácil de manejar. Diseñada para dar forma esférica a porciones de masa en panadería. El boleado se obtiene a partir de dar un recorrido a las porciones de masa por un canal fijo alrededor de un cono rotativo. La máquina puede bolear …

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tren de laboreo

Tren de laboreo Panaderia CSM (antes licencia SUBAL) Todo lo necesario para el pesado, resopóso y formado de la barra. Maquinaria principal para cualquier obrador de panaderia. Descripción Tren de Laboreo CSM Elabora todo tipo masas. Pesadora heñidora: Es una máquina precisa, fiable y compacta. Apropiada para todo tipo de masas, pues funciona según el sistema de succión al vacío que …

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refinadora horizontal

Descripción La refinadora de rodillos es una máquina especialmente diseñada para el refinado de masas en todo obrador de panificación y pastelería. Es una más destinada a profesionales, cumpliendo con las mejores condiciones de seguridad para el operador.   Descripción Técnica: La refinadora horizontal esta formada por elementos de gran calidad con lo que conseguimos una máquina fiable y segura. …

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RefinadoraRodillosVerticales

Descripción La refinadora rodillos verticales es una máquina especialmente diseñada para el refinado de la masa en cualquier panadería o pastelería. No está recomendada para trabajar con otro tipo de materiales. Esta máquina está creada para profesionales, y contiene las mejores condiciones de seguridad para el operador. Datos técnicos: Compuesta por elementos de excelente calidad, por lo que se trata …

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Vitrinas Refrigeradas Verticales

Vitrinas Refrigeradas Verticales VB4R-800 Vitrinas para pastelería Las vitrinas para pastelería son muy importantes para la conservación de creaciones artesanales, pero también son fundamentales desde el punto de vista del diseño interior. Las vitrinas verticales para pastelerías y hostelería ahorran en espacio y tienen un campo de visión de 360º con lo que en poco espacio podemos exponer gran numero …

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Proyectos para Pastelerias

Realizamos Instalaciones de Alimentos y Hosteleria Proyectos íntegros para todo tipo de comercios de alimentación, panaderías, pastelerías, cafeterías, Gourmet, espacios comerciales, pre-cocinados, corner concept, muebles especiales, carnicerías, super mercados etc. El departamento creativo con el que contamos está  formado por los mejores profesionales en diferentes áreas, desde diseñadores a creativos, técnicos de frío, gestores post-venta y personal técnico comercial, formando un …

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levadura liquida

Hola amigos he decidido hacer un articulo sobre la Fermentolevain esta máquina se utiliza para la fabricación de Levadura liquida o masa madre. Un procedimiento 100% biológico que no puede faltar en sus obradores En este articulo les mostraré de donde viene el nombre Fermentolevain, cuales son sus usos y los muchos beneficios que aporta tanto económicos como en la calidad del producto final. …

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